กิจกรรม
ไอศครีมเกล็ดหิมะ (Snow Cone)
เมนูขนมหวานง่ายๆ ที่ทำกันในช่วงฤดูหนาว เมื่อมีหิมะที่ตกลงมาใหม่ๆ (ถือว่าเป็นหิมะที่สะอาด) หิมะที่ตกในใจกลางรัฐอลาสก้ามีลักษณะแห้ง เบา คล้ายแป้งฝุ่นเลยทีเดียว เด็กๆ จะไปตักหิมะใส่กรวย ใส่ถ้วย แล้วราดด้วยน้ำหวาน น้ำผลไม้ หรือนม แค่นี้ก็เป็นขนมหวานที่ไม่มีเด็กคนไหนปฎิเสธได้ (ลักษณะคล้ายน้ำแข็งใสของเรา)
สิ่งที่ต้องเตรียม
- โคนกระดาษ (หรือจะเป็นโคนกรอบสำหรับใส่ไอศครีมก็ได้)
- ที่ไสน้ำแข็ง หรือเครื่องปั่นที่สามารถปั่นน้ำแข็งให้เป็นเกล็ดหิมะได้
- น้ำแข็งก้อน
- น้ำหวานหลากสี (จะใช้น้ำข้นหวาน น้ำผลไม้ หรือไซรัปสำหรับราดหน้าไอศครีมก็ได้)
วิธีทำ
- เตรียมโคนสำหรับเด็กๆ ทุกคน
- ไสน้ำแข็งให้เป็นเกล็ดหิมะ ตักใส่บนโคน
- ราดน้ำหวานที่เตรียมไว้ และจัดเสริฟ หรือจะให้เด็กเป็นคนเลือกและราดน้ำหวานด้วยตัวเองก็ได้ ครูควรเตรียมถาดรองน้ำหวานที่อาจหกเลอะเทอะไว้ แต่รับรองว่าการได้ทำอะไรด้วยตัวเด็กเองนั้นคุ้มค่ากว่าการเช็ดน้ำหวานเหนียวๆ แน่นอน